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尊贵的客人们,大家好!

美景发海鲜饭店创建于1990年12月27日。在马来西亚,雪兰儿州,(淡江华人新村)初次 开创饭店的规模由1间木屋店面组成,10个席位,13位员工也包括家庭成员。当时的创业者与伙伴也不过是20多岁的年轻小伙子,充满干劲,理想崇高。淡江 新村,民风朴实,多如小康之家。美景发海鲜饭店具备了家庭小菜,火锅,海鲜和传统面食等。

舒适用餐

至2000年,经济发展蓬,顾客们增加许多了,楼面桌位也不够客人负荷,不惜动用盈利及融资把饭店撗充至3层楼,雄伟壮观,俱有东 海风味,里面设备齐全,卡拉ok厢房,大堂可摆设婚宴,生日,祝寿宴会,还有露台等设备。我们也在饭店前方购地建设停车场免费给顾客们方便泊车,同时我们 的员工也增至60位。

从中启发了顾客的要求和口味,经过了一段时间,我们与新村居民渐渐熟起来,饭店也就成为他们用餐首选地点。生意也步入 佳境。

满足您的味蕾

为了提升饭店的菜肴,也为了让客人有更多选择,我们细心的研发更多的海鲜美食,如鱼,虾,螃蟹等。(油条黑胡椒虾球),(海味炖冬瓜汤)和尤其是 (辣椒螃蟹)是最深民心喜爱的。

无独有偶,我们见螃蟹菜肴有更好的回响,在此刻也研发其他口味的螃蟹菜 肴,如有:鲜奶,甘香,妈蜜,黑胡椒,黄酒以及咸蛋黄等。我们从国外引进斯里兰卡大肉螃蟹和澳大利亚超大肉螃蟹。前者重达每只1kg式以上。后者为每只重 达2kg-3kg。这两种螃蟹,肉质鲜美,有口感,也经过高超熟练的选螃蟹师傅。厨师们也保证料理出色,香味俱全的螃蟹餐。顾客们垂涎三尺,有口皆碑,都 赞好!

饭店也摆设了10个鱼缸格位,把本地的淡水鱼,例如:河八丁,笋壳鱼,金凤鱼,海水鱼,石甲,老虎斑,红鸡鱼,东星斑等,以及世界各 地的海鲜供养在鱼缸里已让顾客选购。

媒体

自我们的饭店轻型海鲜酒家后,当地媒体报章都来为我们酒家采访,还有香港饮食专栏也特地来报道,来自世界各地的演员和明星也来品赏我们的(辣椒 螃蟹)。

江南一支骨

芥兰花带子

马来占炒饭

蟹皇鱼翅

佛砵飘香/宫保鸡丁

黑椒炒牛肉/鹿肉/鸵鸟肉

上汤焗澳洲龙虾

明炉烧鸭

青柠蒸梳当

清蒸笋壳

辣子蟹

卤水东波肉

松子莲藕百合

葡提子黄梨炒饭

盅仔蟹皇翅

四热上荤

姜葱炒牛肉/鹿肉/鸵鸟肉

药材蒸大生虾

烟鸭片

炸梳当

油浸笋壳

鲜奶蟹

红烧圆蹄

青龙菜

扬州炒饭

四川汤

芋泥脆虾球

沙爹酱炒牛肉/鹿肉/鸵鸟肉

沙味双拼奶油草虾

当归杞子盐蒸园鸡

三巴梳当

清蒸斗昌鱼

干香蟹

菠萝骨

金针菇奶白

招牌港式辣味饭

干贝海味翅

桂花翅

陈皮鸵鸟肉

奶油虾球


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